Mani in pasta

Dal 28 settembre al via gli appuntamenti, a cadenza settimanale, del Laboratorio con Pascal Barbato.

Dalle 15:30 alle 19:30, ogni venerdì dal 28 settembre, 3 ore in compagnia del nostro maestro panificatore. Dove sarà possibile cimentarsi facendo svolazzare farina ed apprendere quelle che sono le tecniche per la realizzazione di pane, pizza e biscotti.

Pascal vi seguirà passo dopo passo ed il tempo trascorso assieme si alternerà con una parte teorica e pratica.

Nella prima parte saranno affrontate le caratteristiche degli ingredienti e la loro provenienza, i tempi di cottura ed i giusti dosaggi. Per poi passare alla pratica, quella più divertente, trasformando tutti gli ingredienti nel prodotto finale.

Un laboratorio pensato per mamme, appassionati e principianti ma rivolto anche a tutti quelli che, per la prima volta o spinti dalla curiosità, vorranno ‘sporcarsi’ le mani.

Il numero massimo di partecipanti per appuntamento sarà di 7 persone ed il costo di 35,00 Euro a persona con omaggio a fine appuntamento. Sarà necessario portare con sé grembiule e copricapo.

Sarà possibile prenotarsi telefonando al 329.4186597, mandando un email a panetteriafulgaro@gmail.com o tramite Messanger della nostra pagina Facebook.

Vi aspettiamo in laboratorio! 

www.fulgaropanificatori.com

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